V današnjem prispevku bom povoskala nekaj stihov v čast mineralne vode, saj menim, da je neizpeta junakinja v svetu pijač. Nekaj posebnega je na tej steklenički malih mehurčkov, ki v meni prebudi lahkotnost in me popelje na Corso Vannucci. Nekega toplega poletnega večera sem večerjala v restavraciji F. v Perugii; bila sem sproščena in tisti večer je bil moj Užij današnji dan. Preprost obrok v obliki brusket s paradižniki je božal moje brbončice, mehurčki mineralne vode pa so poplesavali v mojem kozarcu. S kakšno lahkoto te steklenica mehurčkaste vode poboža po duši! Z delikatnim priokusom citrusov prikliče nežne spomine na svetlikajoči se večer, ki je obetal in izpolnil veliko več.